ホットクック購入で後悔しないために！類似品や電気圧力鍋の違いを紹介

こういったお悩みにお答えします。

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シャープのホットクック

https://jp.sharp/hotcook/

わたしが使っているホットクックはこちらです。

ではさっそくホットクックを購入して後悔しないための類似品の比較や電気圧力鍋との違いについて見てみましょう！

【ホットクック類似品】の紹介

■ホットクックの類似品

象印のSTAN.
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/stan/

ティファールのクックフォーミー
https://www.t-fal.co.jp/sp/products/pressurecookers/epc/cook4me/

ティファールのラクラクッカー
https://www.t-fal.co.jp/sp/products/pressurecookers/epc/manualtype/

などです。

■注意点：まず、価格についていえば、ホットクックの価格が約3万円代～5万円代のため、高額です。

価格ドットコム：「ホットクック」▼
https://kakaku.com/search_results/%83z%83b%83g%83N%83b%83N+%83w%83%8B%83V%83I/

しかし、上記のホットクックの類似品の価格は約2万円代～3万円とホットクックに比べて安いです。


また、ホットクックは電気圧力鍋ではありませんので、上記の類似品と違って時短で調理することはできません。
しかし最大の特徴で、かつとても便利な「かき混ぜる機能がついている」のはホットクックだけなんです。

【参考ブログ】

電気圧力鍋で簡単＆便利で時短が可能！ガス火の暑さから解放！

■しかし、電気圧力鍋は高温で調理するため、組織が壊れやすいく味が、味が落ちることがありました。その点、ホットクックは時間はかかりますが、無水鍋としての機能を持ち、調理をする家電のため、味を損ねることなくおいしく加熱してくれます。

■「時短」を目的にするなら電気圧力鍋、「味を重視」するならホットクックを選びましょう！

その後、調理家電を使いこなせそうならば、

• レンタルする（レンティオだと2週間で1万円以下でレンタルできました。2021年ごろ）
• 中古品を購入する(メルカリ、ヤフオク、中古マーケットなど）
• ホットクックの小さなサイズから試す

ことで、購入後に後悔して、使わなくなることが減りますよ。

【電気圧力鍋とホットクック（無水調理鍋）の違い】

■そもそも、電気圧力鍋って何？無水調理鍋とは？

電気圧力鍋とは、ガスや火を使わず簡単に圧力調理ができる家電。 電気で稼働するため付きっきりにならず、ほったらかしで調理できるのが魅力です。 高温で肉や野菜などを加熱するため、短時間でしっかり味が染み込んだ煮込み料理ができるほか、炊飯も可能。 特に、玄米は炊く前の水に浸けておく工程を省いて炊飯できます。

無水調理鍋とは、無水調理鍋とは、熱源からの熱を食材にやさしく伝え、素材そのものの水分を生かした無水調理ができる鍋のこと。 蒸気が容器とフタの間に入り込んで膜（ウォーターシール）を作ったり、フタを重くしたりすることで気密性を高めて素材の旨みを閉じ込めます。

このように、そもそも機能・性能が違うことを考えて購入してくださいね。そうしないと後悔するかもしれません・・・

■以前、わたしは電気圧力鍋を1年ほど使っていました。しかし、故障した時に調理家電がないと不便さを感じていたので、レンティオでホットクックを約2週間レンタルしてみました！

その時に、子供たちからホットクックで作ったご飯やおかずの方がおいしい！と言われたため、ホットクックがとてもほしくなったのです。

【参考ブログ】

シャープの電気圧力鍋「ホットクック」と電気圧力鍋の違いの体験談

■しかし、ホットクックは調理に時間がかかることが慣れず、デメリットを感じました。
例えば、電気圧力鍋だと、ご飯を炊くのも10分ほどでできますが、ホットクックの場合は30分ほどかかります。これでは忙しい中調理する時間が余計にかかってしまいます。

■しかし、逆算して加熱しておくこと、ホットクックの最大の特徴である「かき混ぜユニット」があるおかげで、ほったらかしで調理ができるので、その点においてもそばにいて調理する必要がなくなったのでラクになりました。

このように慣れてきたら要領を得て少しずつ作れるようになりました。何より、家族がおいしい！と言ってくれるので、作ってよかったな～と思います。

【低温調理・鋳物鍋との違い】

他にも、低温調理器具や鍋（鋳物）と比較してどうなの？という疑問もありますね！

以下の商品も参考にしてください。

【比較①】無水鍋の例

バーミキュラ
https://www.vermicular.jp/

ル・クルーゼ
https://www.lecreuset.co.jp/

ストウブ
https://www.staub-online.com/jp/ja/home.html

■デザインもかわいくて、料理がおいしくできそう！しかし、わたしは重たいことと、ガスの火を使うことをデメリットに感じました。どうしても小さな子供がいると、目を離して調理できないからです。

■ボタン一つでほったらかし調理ができる調理家電の方が、今の私には必要だと判断しました。

【比較②】低温調理　ボニーク

ボニーク
https://boniq.store/

■こちらの商品は使ったことがありませんが、鍋に直接機械を入れて使用するようです。

深鍋に本体を設置したら、調理する温度と加熱時間を設定し、「ジップロック」などの密封できる袋に入れた食材を浸けておくだけ。 ヒーターが設定温度まで中の湯を加熱し、あとは温度計でお湯の温度を検知しながらヒーターのON/OFFを繰り返して、温度を一定に保ちます。
https://kufura.jp/life/cooking/158981

ただ、衛生管理が大変そうなのと、別で容器が必要です。
ちなみに、ホットクックでも低温調理でおいしい鶏ハムが作れますよ。しかも、材料を入れるだけなので、ほったらかしでとても楽です。

しかし、本格的でお店のようなローストビーフができそうですね！！

いかがでしたでしょうか？様々なお助け家電が出ているので、ぜひこれを機に便利で楽な調理家電を見つけてみませんか？
では、最後にまとめます。

まとめ